红豆薏米粥的功效

 时间:2020-07-05  贡献者:yozrun.com

导读:红豆薏米粥的做法红豆薏米粥的功效,· 红豆薏米粥的功效湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根 本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在 中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为 上品,它可以治湿痹

红豆薏米粥的做法红豆薏米粥的功效
红豆薏米粥的做法红豆薏米粥的功效

· 红豆薏米粥的功效湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根 本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

薏米,在 中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为 上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益 胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤 小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效, 因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量 少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾 胃,非薏米和红豆莫属。

将其熬成粥,意在使其 有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成 任何负担。

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在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进 去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠, 所以大米一熬就稠了。

红豆和薏米都是祛湿的, 本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的 湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿 气,所以整个粥就稠了。

虽然味道可能更好了, 但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米, 所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米粥 食 材:红豆、薏米(比例 1:1)。

做 法: 1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水 泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个 晚上)。

秘籍之一2 / 8下载文档可编辑

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂 了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能 (不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样 反复的 4~5 次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开 花。

秘籍之二 红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注: 煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不 要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有 违此方的初衷了!红豆薏米粥加减表 主症 主方 兼症3 / 8下载文档可编辑

加减 体内有湿,舌腻,大便不成形,或身重体酸无力,或关节不利,或口 淡乏味而腻,或腹胀头痛,或体胖痰多,或手、足、面部易生癣、痘…… 薏米、红豆等分,加水熬粥,取其汤作茶饮,余者为粥,食用 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚 加桂圆 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘 加百合、莲子 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜 肾虚 加黑豆 脚气 加黄豆 咳嗽 加梨 食欲不振、身体赢瘦 加山药 泄泻、腹痛、糖尿病 加南瓜 体虚、早泄、遗精、夜尿过多 加芡实(肇实)4 / 8下载文档可编辑