开冰淇淋店的成本

 时间:2013-04-26  贡献者:浮香绕曲岸丶

导读:巴菲冰淇淋 如何开店 开一家冰淇淋店费用多少,开冰淇淋店的成本开冰淇淋店是很多有梦想的创业者的心愿,梦想与现实之间的差距是行动, 盲目地行动只能招致失败。了解开一家冰淇淋店的成本有助于理性投资,为创业 行动做

巴菲冰淇淋 如何开店 开一家冰淇淋店费用多少
巴菲冰淇淋 如何开店 开一家冰淇淋店费用多少

开冰淇淋店的成本开冰淇淋店是很多有梦想的创业者的心愿,梦想与现实之间的差距是行动, 盲目地行动只能招致失败。

了解开一家冰淇淋店的成本有助于理性投资,为创业 行动做出正确的选择。

下面我就以冰果彩虹冰淇淋店为例,向大家具体分析开一 家冰淇淋店的成本投资。

一、前期投资 开冰淇淋店的成本分为前期投入和月投入,前期投入大体分为加盟费、设备 费用、装修费用、物料储备费用等。

(一)、加盟费 加盟可以提升开冰淇淋店的成功率,加盟费就是加盟公司向投资者提供各种 帮助与服务所收取的费用。

那些所谓 0 加盟费的公司要么不靠谱,要么它会在其 他方面赚回来。

一般来说,加盟公司除收取加盟费外,还需要收取一定的质保金, 质保金会在合约期满、加盟商不违反合约的情况下返还。

冰果彩虹的加盟费 5 万元,质保金是 1 万元,公司给加盟商提供的服务包括技术培训、店面的设计、 品牌的终身使用、产品的更新、后期的店面推广以及其他服务支持等。

(二)、设备费用 开冰淇淋店需要准备各种设备,例如冰激凌机、暴风雪机、净水器、冷冻柜、 冷藏保鲜柜、沙冰机等,还有其他一些各种器皿用具等。

不管加盟什么品牌,一 些主要设备都是差不多的,但会因为产品系列的不同而有一些差别。

购置全套冰 淇淋店的设备大概需要花费 7-8 万。

详细的设备清单与价格会在加盟冰果彩虹之 后提供给各加盟商。

(三)、装修费 消费者极易受到环境的影响,消费环境的好坏能够直接影响消费者的心情, 因而对于冰淇淋店来说,装修是很重要的。

冰果彩虹店的装修费用大概在 3 万元 左右,具体花费多少要视店面大小而定。

如果不是加盟店的话,可能还需要找人 设计图纸,支付设计费用。

(四)、物料储备 在开店前期必须准备一定的资金来订购首期物料,由于刚开始什么都需要订

购,花费看起来会比较大。

在冰果彩虹,首期的物料储备一般会在 2 万元。

以上就是开一个冰果彩虹店的前期投入成本,合计 18 万。

二、月投入 除以上前期投资外,还需准备一些流动资金来维持店面正常运转。

(一)、原料费 原料费是每月投入最多的一块,店面生意越好,原料用的就越多。

店主应该期望原料用得越多越好,因为这意味着他们赚的也越多,但原料还是该合理使用, 不能浪费。

从以往冰果彩虹的店面经营来看,每月的原料花费大概在 44550 元。

(二)、店面租金(以当地为准) 店面的租金会因为其所处位置、大小以及其他各种因素而有所不同,一遍月 租在 3-5 千之间为佳。

租金太低说明位置不是很好,太高就不合算。

(三)、人员薪金(以实际聘请为准) 一个冰淇淋店正常情况下需要 3 个员工,可以两人一班轮班休息。

以 1500 元/月来算,至少需要 4500 元。

如果觉得太低,可以以 1500 元为基本工资,然 后根据营业额来拿提成,这样能刺激员工工作积极性。

(四)、设备损耗、水电杂费等 各种设备在使用过程中都会有所损耗,一个冰果彩虹店平均每月的设备维护 费用大约为 80 元。

而水电等一些杂费大概在 1000 元左右。

综上,一个冰淇淋店每月的花费为 54630 元。

注意:店面的费用不仅是租金,在寻找店面时还会涉及到一个转让费的问题, 这部分费用比较大,因此开冰淇淋店之前最好先看中店面。